Através da Ervateira Bio Mate, de Mato Leitão, a Escola do Chimarrão estará na 3ª Festa das Orquídeas. O ônibus do projeto atenderá o público durantes os três dias do evento, na Seubv.
A equipe fará demonstrações das mais diversas técnicas de preparar o chimarrão, além de esclarecer dúvidas e informar os benefícios que a bebida traz a saúde. A Escola do Chimarrão surgiu em 1998 e participa anualmente de diversos eventos pelo Estado e Brasil. A Bio Mate participará das ações com erva-mate e água quente.